定番な豚キムチに大根をプラスし、おでんの大根みたいにじゅわ～っと煮汁があふれ出る美味しさ！
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【材料】（2人分）
・豚もも薄切り肉…200ｇ
・大根…6㎝
・白菜キムチ…60ｇ
・粉末だし…大さじ½
・しょうゆ…小さじ1
・三温糖…小さじ1
・万能ねぎ（小口切り）…適量
・水…200ｍｌ
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【作り方】
1.大根は縦半分に切ってから3ｃｍ厚さに切り、豚肉は一口大に切る。
2.鍋に水と大根、だし、三温糖を入れ、大根が軟らかくなるまで中火で煮る。
3.豚肉を加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ、キムチを加えて3～4分煮る。
4.器に盛り、万能ねぎを散らす。
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≪豚肉の栄養について≫
鉄分：鉄分というのは、体内に貯めておくことが出来ます。いざ妊娠してから慌てるのではなくて、妊活中からしっかりと摂り続けることが大切ですよ。
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