本当に簡単に作れるレシピなので、時間がないときのお助けメニューとして。
また、あと一品欲しいときパパっ作れるお手軽レシピです。
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【材料】（2人分）
・ぶり…2切れ
・生姜…1かけ
A
・ポン酢…大さじ4
・酒…大さじ4
・水…50ml
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【作り方】
1.生姜は千切りにする。
2.フライパンにAを入れ、ぶりと生姜も入れてふたをする。
3.沸いたら2分加熱、火を消して3分余熱で火を通す。
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≪ぶりの栄養について≫
ブリには、良質なたんぱく質と脂質が豊富に含まれていることで有名です。またビタミンにおいても、Ｂ１、Ｂ２、Ｄ、Ｅを多く含んでいるので、積極的に摂り入れたい食材ですね。