コクのあるすり胡麻の味わいと、豆板醤の濃厚なピリ辛がきゅうりにぴったり!一度食べたらやみつきです。簡単にすぐできますよ。
.
【材料】(2人分)
・きゅうり…2本
A
・すりごま…大さじ1
・ごま油…大さじ1
・豆板醤…小さじ2
・鶏がらスープの素…小さじ1
.
【作り方】
1.きゅうりを5cm幅に切り、さらに縦に4等分に切る。
2.ボウルにきゅうりとAの調味料を入れて混ぜたらできあがり。
.
≪ごまの栄養について≫
リグナン:ゴマに含まれるリグナンという成分が精子の運動率や数を改善する働きを持つと言われており、男性妊活にもオススメな食材ですね。