キャベツをたっぷりと使った食パンの朝食レシピです。材料を食パンに乗せて焼くだけなのでとても簡単に作れます。焼いたキャベツはほんのりと甘さがあり、とろける卵と2種のチーズとの相性が抜群です。
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【材料】(2人分)
・キャベツ…80g
・食パン (6枚切)…2枚
・マヨネーズ…小さじ2
・ハム…2枚
・ピザ用チーズ…大さじ4
・卵…2個
・塩…適量
・粉チーズ…大さじ2
・黒こしょう…適量
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【作り方】
1.キャベツは千切りにする。
2.食パンにマヨネーズを塗り、ハムを乗せ、ピザ用チーズを全体に乗せる。
3.キャベツをドーナツ状に乗せ、中央に卵を乗せる。
4.塩、粉チーズ、黒こしょうを全体に振りかけたら、トースターで8〜10分ほど加熱し、完成。
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≪キャベツの栄養について≫
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