ヘルシー♪発酵食品を使ったささみの照り焼き

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安い鶏ささみが美味しく食べれちゃう一品です。砂糖の代わりに甘酒を使用し優しい甘さになっています。

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【材料】(2人分)

・ささみ4切れ

・玉ねぎ½個

・甘酒大さじ2

・しょうゆ大さじ2~3

・しょうが適量

・酒大さじ1

・みりん大さじ2

・オリーブオイル適量

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【作り方】

1.ささみをビニール袋に入れてたたきつぶして繊維を切る。玉ねぎとしょうがはすりおろす。

2.フライパンにオリーブオイルを熱し、ささみを両面焼き色がつくまで中火で焼く。

3.すりおろした玉ねぎとしょうが、調味料をすべて混ぜあわせ2に絡める。

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≪ささみの栄養について≫

高タンパク質低カロリーなので体にも嬉しいですね。

妊娠中の過度な体重増加はよくありません。気になる方にはヘルシーなささみがピッタリです。