混ぜて、乗せて、焼くだけ!簡単美味しいピーマンのレシピです♪おつまみにもおすすめ。
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【材料】(2人分)
・ピーマン…3〜4個
・納豆…1パック
・キムチ…40g
・かつお節…4〜5g
・溶けるチーズ…適量
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【作り方】
1.ピーマンは半分に切り、種を取る。
2.納豆と付属のタレ、キムチ,かつお節を混ぜる。
3.ピーマンに2を詰める。
4.チーズを乗せ、魚焼きグリルやトースターで、こんがり焼く。
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≪ピーマンの栄養について≫
ピラジン:あの臭いの正体は「ピラジン」と言う成分。このピラジンには、血液が固まるのを防いで血液をサラサラにする働きがあり、血栓予防に効果的と言われています。血行を促進して身体を温める作用があるため、冷え症の改善にも良いと言われていますよ。