簡単なのに美味しい冷奴です。めんつゆをかけるだけで完成ですが、その他ポン酢で食べればさっぱりと食べることもできますよ。
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【材料】（2人分）
・絹豆腐…1パック
・とろろ昆布…適量
・ねぎ…適量
・めんつゆ…大さじ2
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【作り方】
1.ねぎを、小口切りする。
2.豆腐を器に盛り、とろろ昆布とねぎをのせ、めんつゆをかけたら出来上がり。
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≪豆腐の栄養について≫
イソフラボン：豆腐にはイソフラボンが含まれています。イソフラボンの効果でホルモンバランスの改善に効果が期待できるだけでなく、とろろ昆布を合わせることで妊活にも役立ちますよ。