ネバネバもずくで低カロリー!長芋ときゅうりのもずくがけ

with コメントはまだありません

.

【ネバネバもずくで低カロリー!長芋ときゅうりのもずくがけ】

.

妊娠中は食事の好みが変わり、酸味のあるものを食べたくなる人も多くいます。そんな方にもずくはオススメ!長芋なしのきゅうり増量パターンなどアレンジも豊富です。

.

材料(2人分)

・長芋     70g

・きゅうり    1/2本

・もずく(味付き)  2パック

.

 

作り方

1.長芋は皮をむき、千切りにする。

2.きゅうりはなるべく細く千切りにし、塩(分量外)を振ってしばらく置き、水気をしっかりと絞る。

3.器に長芋、きゅうりを入れ、上からもずくをかける。

.

 切る、かける。だけのシンプルレシピです。

もずくは3個パックになっている味付きのものを使用しました。三杯酢、黒酢など味はお好みで。

長芋なしのきゅうり増量パターンや、オクラを加えたりなどアレンジしています。

味付けはもずくにお任せなので、好きなものでどうぞ。

.

≪もずくの栄養≫

  • 食物繊維(フコイダン):もずくのヌルヌル成分。免疫力を高める、血液をさらさらにする効果がある。腸内環境を整える効果も。

低カロリーなのもオススメなポイントです。

妊娠中は食事の好みが変わり、酸味のあるものを食べたくなる人も多くいます。そんな方にももずくはオススメ!