玄米でおいしくヘルシーに♪カレーの風味が食欲をそそります♪
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【材料】（2人分）
・玄米…2合
・水…2合目の目盛まで
・鶏もも肉…200ｇ
・鶏がらスープの素…小さじ3
・カレー粉…大さじ2
・玉ねぎ…½個
・サラダ油…小さじ1
・バター…10ｇ
・パセリ（みじん切り）…適量
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【作り方】
1.炊飯器で分量通りの水を入れ、鶏がらスープの素とカレー粉を入れ混ぜる。1時間以上経ってから炊飯ボタンを押す。
2.玉ねぎと鶏もも肉は一口大に切る。
3.フライパンにサラダ油を入れ熱し、鶏もも肉と玉ねぎを入れ炒める。最後にバターを入れよく混ぜる。
4.炊き上がったご飯に、2を入れ混ぜ合わせる。
5.器に盛り付け、パセリをふる。
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≪玄米の栄養について≫
食物繊維：食物繊維は大腸内の細菌により発酵・分解され、ビフィズス菌などの善玉腸内細菌の餌になるため、善玉菌が増え、腸内環境を改善してくれます。なんと玄米には白米のおよそ6倍の食物繊維が含まれているんです！便秘にお悩みの方にはもってこいの食材ですね！ぜひ食物繊維をたくさん摂って健康で赤ちゃんを授かりやすい身体を作りましょう