女性の悩み「便秘」を解消してくれるおいしい一品。レモンを加えてさっぱり風味に味を変える方法もおすすめです。
【材料】(2人分)
・りんご…小2個
・さつまいも…中1本
・砂糖…大さじ1~2
【作り方】
1.りんごは皮をむいて2cm角の大きさに切る。
2.さつまいもは皮をむいて3cm角の大きさに切る。
3.鍋にりんごとさつまいも、砂糖を入れて蓋をし、弱火で蒸し煮にする。
4.水分が出てから10~15分程煮る。
≪りんごとさつまいもの栄養≫
食物繊維:便秘解消に効果的。