豆腐サラダもサーモンとアボカドを入れることでグレードアップ!簡単に作れる1品です。
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【材料】(2人分)
・豆腐…½丁
・アボカド…½個
・サーモン(生食用)…40g
・海苔…お好みで
A
・めんつゆ…小さじ2
・マヨネーズ…小さじ2
・豆乳…小さじ1
・わさび(チューブ)…1cm
・味噌…少量
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【作り方】
1.豆腐は軽く水切りして、一口サイズに切る。アボカド・サーモンも一口サイズに切り、お皿に盛り付ける。
2.Aの調味料を混ぜ合わせる。
3.1の上にかけて、海苔を散らす。
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≪サーモンの栄養について≫
オメガ3脂肪酸:鮭に含まれている、ビタミンDやオメガ3脂肪酸は、卵巣の老化防止や卵子の発育をよくする効果があり、妊活中の女性にピッタリな食べ物ですよ!