卵子の老化を防止!?簡単ヘルシー火を使わないもやしの中華サラダ

with コメントはまだありません

火を使わず作れる中華風サラダです。もやしを使うのでヘルシー!そして節約にも!!!おかずはもちろん、あと1品欲しいときや、おつまみとしても簡単、おいしいレシピです。

.

【材料】(2人分)

・乾燥きくらげ20g

・もやし1袋

・人参½本

・ハム4枚

・きゅうり⅔本

・しょうゆ大さじ2

・酢大さじ2

・ごま油大さじ2

・鶏ガラスープの素小さじ1

.

【作り方】

1.乾燥きくらげは水でもどす。もどしたら、細切りにする。

2.もやしは耐熱容器に入れレンジで加熱する。(500wで約3分)少し冷まし、水気をよく切っておく。

3.人参も細切りにし、耐熱容器に入れレンジで加熱する。(500wで約3分)

4.ハム、きゅうりを細切りにする。

5.①~④をすべてボウルに入れ、しょうゆ、酢、ごま油、鶏ガラスープの素を和え混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし味をなじませて完成!

.

≪人参の栄養について≫

人参には、抗酸化作用のあるベータカロチンが、豊富に含まれているので、身体の卵子の老化にも効果を期待できますよ♪