妊活でオススメな食材として、完全栄養食品の卵と、鉄や葉酸が多い納豆を使った簡単でおいしい一品です。
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【材料】(2人分)
・卵…3個
・納豆…1パック
・醤油…小さじ2
・牛乳…大さじ1
・オリーブ油…適量
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【作り方】
1.ボールに納豆を入れ、軽くほぐす。
2.卵を割り入れ、醤油、牛乳も加えて混ぜ合わせる。
3.オリーブ油を熱したフライパンに2を流し入れ、オムレツを作る。
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≪納豆の栄養について≫
納豆には、タンパク質、脂質、カルシウム、鉄分、カリウム、ビタミン等々、さまざまな栄養成分が豊富に含まれているため、体によい食材ですね。