簡単にもう一品!おつまみにも合うんです。パリッとした衣の中にはネバネバー!
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【材料】(2人分)
・オクラ…6本
・鶏ガラスープ粉末…小さじ1
・醤油…大さじ1
・片栗粉…適量
・サラダ油…適量
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【作り方】
1.オクラを食べやすい大きさに切り、チャック付き袋に、オクラ、鶏ガラスープ粉末、醤油を入れ軽く振り混ぜ、冷蔵庫で10分冷やす。
2.冷蔵庫から取り出し、袋に片栗粉を入れ揉み込む。
3.フライパンに多めの油を熱し、揚げ焼きにする。
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≪オクラの栄養について≫
葉酸:葉酸は細胞分裂に必要な栄養素なので、卵子がすくすく育つためにも必要とされる成分です。ネバネバは食物繊維で、妊活にはもちろん、腸活にも効果的なんですよ。