みりんで溶きのばしたこくのあるみそが、甘い帆立てと相性抜群！
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【材料】（2人分）
・帆立て貝柱（刺し身用）…5～6個
・バター…大さじ1
・青のり…適宜
みそだれ
・みそ…大さじ1
・みりん…大さじ2
・酒…小さじ2
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【作り方】
1.器にみそだれの材料を混ぜ合わせる。
2.フライパンを強火で熱し、バターを入れる。バターが半分くらい溶けたら帆立てを並べ、ときどき返しながら、両面に焼き色がつくまで2～3分焼く。
3.みそだれを回しかけて全体にからめ、青のりをふる。
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≪ほたての栄養について≫
亜鉛：不足している人が圧倒的に多い栄養素。鉄同様に粘膜をつくる材料で、子宮環境を整えるために必要です。妊娠初期に赤ちゃんの細胞分裂を促す働きもあるので、妊娠前からしっかりとりましょう。