卵焼き用フライパンで作る四角いオムレツです。具は混ぜるだけのマヨコーンチーズで
と〜ってもお手軽に作れます♪ 朝食にもおすすめです。
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【材料】（2人分）
・卵…3個
・サラダ油…適量
・ケチャップ…適量
・パセリ…適量
A
・ホールコーン…60g
・ピザ用チーズ…30ｇ
・マヨネーズ…大さじ2
・塩こしょう…少々
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【作り方】
1.Aの材料を混ぜておく。卵は溶きほぐしておく。
2.卵焼き用フライパンにサラダ油を薄くのばして中火にかける。卵液の半量を流し込み、すぐに具の半量を真ん中より奥側に乗せる。
3.半熟になったらフライ返しで手前に1〜2回巻く。
4.表面が焼き固まったらお好みの加減まで火を通して器に盛る。これをもう1つ作る。
仕上げにケチャップとみじん切りにしたパセリを振る。
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≪チーズの栄養について≫
たんぱく質：妊活とたんぱく質の関係では、たんぱく質はコレステロールの材料になり、そのコレステロールが無ければ、女性ホルモンが作られず、月経不順や無排卵を引き起こしてしまいます。これでは、妊娠が遠のいてしまいますね。もちろん、コレステロールが増えすぎれば、動脈硬化などの原因にもなり良くありません。でも、適度なコレステロールは、妊娠するために欠かせない成分です。