妊娠体質を作ろう!春キャベツの回鍋肉

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家にある材料で簡単に回鍋肉ができます♪甜麵醬がなくても作れるのでおすすめですよ!

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【材料】(2人分)

・豚こま肉160g

・キャベツ200g

・にんにく1片

・生姜1片

・塩こしょう少々

・ラー油(お好みで)適量

・ごま油大さじ1

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A

・八丁味噌大さじ1

・砂糖大さじ1

・酒大さじ1

・しょうゆ大さじ½

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【作り方】

1.キャベツは一口大に、にんにくは薄切り、生姜は千切りにする。Aの調味料を混ぜ合わせる。

2.熱したフライパンに、ごま油を敷き、にんにくと生姜を入れ炒める。

3.香りがでたら、豚こま肉を炒めて塩こしょうをし、キャベツも入れて火を通す。

4.Aの調味料を加え混ぜ合わせる。

5.器に盛り、お好みでラー油をかける。

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≪豚肉の栄養について≫

豚肉にはタンパク質が豊富に含まれています。筋肉や皮膚、ホルモンなどを構成し、体をつくるために欠かせないのがタンパク質。妊活中には、タンパク質を積極的に摂取することが大切ですよ。