材料をすべて乗せるだけの簡単カフェ風ご飯です。おもてなし料理にもおすすめです。
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【材料】(2人分)
・アボカド…1個
・生ハム…1パック
・ブロッコリースプラウト…適量
・海苔…適量
・酢飯(普通のご飯でも可)…茶碗多め2杯
・白ごま…適量
・わさび醤油…適量
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【作り方】
1.酢飯を用意して冷ましておく。冷めたらお皿に盛る。アボカドは食べやすい大きさに切る。
2.ちぎった海苔、ブロッコリースプラウト、ちぎった生ハム、アボカドを順に乗せてゴマをふりかける。
3.お好みでわさび醤油をかけてどうぞ。
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≪アボカドの栄養について≫
ビタミンE:生殖機能の向上やホルモンバランスを調整する働きがありますよ。