スイーツで妊娠力UP!かぼちゃとおからのコロコロドーナツ

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甘いものも美味しくヘルシーに!可愛くデコレーションしたらハロウィンパーティーにもピッタリです☆

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【材料】(約12個分)

・かぼちゃ100g

・ホットケーキミックス100g

・おからパウダー大さじ2

・牛乳大さじ2

・揚げ油適量

・グラニュー糖適量

 

飾り用

・チョコペン(黒・紫)各1本

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【作り方】

1.かぼちゃは小さく切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分ほど加熱する。

2.かぼちゃを潰し、ホットケーキミックス、おからパウダー、牛乳を入れよく混ぜ、一口大に丸める。チョコペンをお湯につけてやわらかくしておく。

3.フライパンに1㎝ほどの油を入れ、揚げ焼きにする。弱火~中火で焦げないように転がしながらじっくり中まで火を通す。

4.油をよく切り、袋にグラニュー糖とドーナツを入れてふる。

5.チョコペンでお好みの飾りを書いて盛り付ける。

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≪かぼちゃの栄養について≫

ビタミンE:ビタミンEは、強い抗酸化作用があり、細胞の老化を防いでくれるため、卵子や精子の質アップが期待できます。またビタミンEには血管を広げる働きがあり、冷えにも効果的です。血液を滞りなく循環させて体の巡りをよくすることで、妊娠に必要な栄養を体のすみずみまで運んでくれますよ。