カリカリ香ばしいお揚げの中にスタミナがつくねばトロの具がぎっしり詰まった食べごたえ満点な1品です。
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【材料】（2人分）
・油揚げ…4枚
・納豆…2パック
・しょうゆ…少々
A
・とろろ…200ｇ
・かつお節…5ｇ
・しょうゆ…大さじ1と½
B
・万能ねぎ(輪切り)…適量
・大根おろし…大さじ6
・おろししょうが…小さじ2
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【作り方】
1.油揚げは袋状に開く。納豆とAを混ぜ合わせ、油揚げに詰めて口を楊枝でとめる。
2.グリルに入れ、弱めの中火で両面を4～5分こんがり焼く。
3.Bを混ぜ合わ、2に添えしょうゆをかける。
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≪納豆の栄養について≫
大豆イソブラボン：女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをし、エストロゲンは別名、卵胞ホルモンと呼ばれており、卵胞の成熟や排卵促進、子宮内膜を厚くする効果があります。受精卵が着床するために必要な体内物質を、促進する働きもありるので、妊活中には特に万能食品と言えますね。