亜鉛&カルシウムW補給!煮干し丸ごと炊き込みごはん

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煮干しのだしの旨みが広がる♪身も丸ごと入ってカルシウムもたっぷり♪

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【材料】(2人分)

・米2合

・こんにゃく½枚

・油揚げ½枚

・人参½本

・煮干し20g

・水2合目の目盛まで

A

・酒大さじ1

・めんつゆ大さじ2

・白だし大さじ2

・塩少々

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【作り方】

1.こんにゃく、油揚げ、人参を細切りにする。

2.お米2合を研いで、普通の水加減にする。Aを入れて軽くかき混ぜる。

3.2の上に切った具材と煮干しをまるごとたっぷり乗せる。

4.炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がったら軽く混ぜて蒸らす。

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≪煮干しの栄養について≫

亜鉛:男性にとって亜鉛は「亜鉛を食べると精子がつくられる」といわれるほど、男性ホルモンや造精作用にかかわってくる大切な栄養素です。男性ホルモンであるテストステロンの代謝にも、亜鉛は必要な栄養素なんです!女性にとって亜鉛は、女性ホルモンを分泌したり、バランスを整える働きがあります。十分な亜鉛を摂取することで、ホルモンバランスが整い、排卵の周期が安定したり、身体の免疫力を高めるこuとを期待できます!男女共に妊活においてとても必要な栄養素といえますね!ぜひ夫婦そろって積極的に摂りましょうね♪