卵胞すくすく♪納豆で葉酸補給!簡単おろし納豆うどん

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妊活、妊娠中は特に葉酸は必要不可欠な栄養素です。そんな葉酸を多く含んだ納豆を使った簡単に作れるレシピです。

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【材料】(2人分)

・うどん2束

・ひきわり納豆2パック

・大根適量

・しょうゆ適量

・ねぎ(輪切り)お好みで

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【作り方】

1.うどんをゆでる。(ゆで時間はパッケージ参照)大根はおろす。

2.器にうどんを入れ、納豆と大根おろしをのせ、醤油をまわしかけ、ねぎを乗せる。

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≪納豆の栄養について≫

納豆には葉酸が多く含まれています。葉酸は胎児の先天性異常のリスクを低くするだけではなく、細胞分裂に必須の栄養成分なので、卵子の成長や胎児の成長に深くかかわる大切な栄養素なため、積極的に摂取しましょう。