ミネラル豊富で栄養たっぷり☆妊活をしながらおいしくキレイになりましょう♪
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【材料】(2人分)
・スパゲッティー(1.6mm)…140g
・あさり缶…1缶
・アボカド…1個
・調整豆乳…300cc
・水…100cc
・オリーブオイル…大さじ1
・塩…少々
・バター…20g
・塩こしょう…少々
・ブラックペッパー…少々
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【作り方】
1.アボカドは1cm角に切る。あさり缶は身と汁に分けておく。
2.ボウルに調整豆乳(100cc)、水、あさり缶の汁、オリーブオイル、塩を入れ混ぜておく。
3.フライパンに2を入れて中火で沸騰させスパゲッティーを半分に折り加えて蓋をし弱火で2〜3分加熱する。調整豆乳(200cc)とバターを加え蓋をし2分ほど加熱した後 中火で混ぜながら水分量を半分ほど飛ばす。
4.アボカドとあさりを加え1〜2分混ぜ、塩こしょうをして味を調える。
5.器に盛ってブラックペッパーをかけて出来上がり!
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≪アボカドの栄養について≫
ビタミンE:女性ホルモンのバランスを整えることでも有名なビタミンEですが、その妊活効果は女性だけに留まりません。男性の場合は精巣の機能を高め、妊娠率を向上させる効果が期待できます。夫婦の食生活にアボカドを取り入れれば、双方で健康効果と子宝力UPが得られそうですね♪