葉酸たっぷりなアボカドとチーズがよく合い食欲がそそられます。。簡単にできるので、おもてなしの前菜やビールのおつまみにもピッタリな1品です♪
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【材料】（2人分）
・アボカド…2個
・ソーセージ…5～6本
・とろけるチーズ…適量
・にんにく…1片
・しょうゆ…少々
・小口ねぎ(輪切り)…適量
・レモン…適量
・オリーブオイル…適量
・塩こしょう…適量
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【作り方】
1.アボカドを種を取り、皮をむき一口大に切り、ソーセージも一口大に切る。にんにくは薄切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをじっくり炒める。
3.次にアボカドとソーセージを入れ、塩コショウで炒める。
4.ソーセージに焦げ目がついたらチーズを入れ、醤油を回しかけ最後にレモンを絞り、ねぎを散らし完成。
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≪アボカドの栄養について≫
葉酸：葉酸を十分に補給することで、造血作用から子宮内膜強化や子宮内の血流促進につながり、着床が促され、着床後の受精卵の成長をサポートしてくれる働きがありますよ。