野菜!海藻!肉!一気に摂れちゃう豚肉サラダ巻き
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甘酢の甘さがさっぱりとした味わい。簡単にできて、さらに1品でたくさんの栄養を摂ることができる優れものです。 . … 続きを読む

妊婦さんにオススメ!むくみ予防にほくほく里芋グラタン
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お手軽に使える冷凍の里芋を使って洋風メニューに。下処理がないのでパパッと出来上がります。玉ねぎなどお好きな野菜 … 続きを読む

冷めても美味しいあっさりサンマの焼き南蛮
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干物を使うところがポイント!酢を使ったタレでお魚の栄養をあっさりと摂れます。イワシやアジにも応用が利くので、お … 続きを読む

ビタミンの力で風邪予防!ピーマンチャンプル
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ゴーヤの代わりに同じ苦みの強い野菜であるピーマンを入れてみた1品です。卵にめんつゆを混ぜてから炒めることで、め … 続きを読む

じっくりコトコト。サムゲタン風鶏煮込み
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女性が大好きなサツマイモやかぼちゃなどのホクホク系がたっぷり!コトコト煮込んで甘味を引き立てます。生姜も入って … 続きを読む

葉酸が摂れるアスパラベーコンのホワイトソースかけ
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相性ばっちりのアスパラガスとベーコン。お弁当にも定番ですよね。そこに電子レンジで簡単に作れるホワイトソースをか … 続きを読む

葉酸を摂りたいときはこれ!マイルドアボカドキムチ
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キムチの辛さをアボカドがマイルドにしてくれます。たっぷりのボリュームで満腹になれちゃう一品!嬉しいお手軽レシピ … 続きを読む

これでイライラ解消!ほっこりクリームチーズのパンケーキ
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休日の朝食におすすめ!カルシウムやビタミンも摂れる美容デザートですよ。クリームチーズを使うことで、乱れがちなホ … 続きを読む

キウイのさっぱりシャーベット
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葉酸の働きを助けるビタミンCを含んでいるキウイ。食物繊維も豊富なので、女性に嬉しいフルーツですね。週末の一服に … 続きを読む

栄養満点でお手軽!ホクホクかぼちゃと小豆のあっさり煮
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鉄分、カルシウム、ミネラルなどの栄養素がたっぷりのかぼちゃは、風邪予防に役立ちますよ! . 【材料】(2人分) … 続きを読む

コクと旨味が嬉しい!鶏とセロリの黒酢スープ
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忙しい日々に最近疲れていませんか?セロリの香りは気を落ち着かせる効果がありるので、ホッと一息つきたい時や体を休 … 続きを読む

あっさりつるるん、シソおろしにゅうめん
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貧血予防にも有効な葉酸が摂れます!花粉などのアレルギー症状を緩和する食材として注目をあびているシソは、この時期 … 続きを読む

疲れも吹っ飛ぶ!鶏むね肉とかぶの梅肉和え
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3月のかぶは、やわらかく消化を促進してくれます。生で食べても体を冷やさない温性野菜なので、手軽に作って食べれサ … 続きを読む

あっさりお手軽!生姜と長芋のさっぱり和え
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衣替えの時期がすぐそこまでやってきました。冬に少し体重が…という方は「長芋」を活用したレシピはいかがでしょうか … 続きを読む

食欲そそる甘辛味♪鮭の照り焼き
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スーパーフードといわれている「鮭」には、抗酸化パワーのあるアスタキサンチン成分が豊富に含まれているので、美容・ … 続きを読む

コラーゲンたっぷり!手羽先と根菜の照り煮
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手羽先にはコラーゲンが豊富!プルプルの美肌効果が期待できますが、長時間煮込むと有効成分が溶け出しちゃう…。煮込 … 続きを読む

これぞ家庭の味!大根とたこのうま煮
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イライラしたり、なんだかストレスが溜まったな…という時のレシピ!大根には気を鎮める効果があり、タコには気を養い … 続きを読む

ビタミンCたっぷり!ショートパスタのサラダ
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嬉しい時短レシピ!ブロッコリーに含まれるビタミンCは火や熱に弱いので、パスタを茹でる時に、さっと茹で上げること … 続きを読む

たっぷり食物繊維♪ヒヨコ豆のグラタン
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便秘になりやすい体質には、食物繊維たっぷりのヒヨコ豆で快適なお通じ習慣を取り戻しょう。ビタミン・ミネラル栄養素 … 続きを読む

ビタミンCたっぷり☆枝豆と豆腐のポタージュ
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【ビタミンCたっぷり☆枝豆と豆腐のポタージュ】 . 「味もカロリーも優しいスープ」は、枝豆の甘みと旨みに加えて … 続きを読む

つるんとなめらか!白玉だんごの黒みつかけ
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白玉粉と豆腐を合わせることで、口当たりなめらかな白玉だんごになり、“つるん”とした、のどごしが◎ 食欲がないと … 続きを読む

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