妊活に必要な母体の健康維持に欠かせない栄養素をたくさん含んだレシピです。
また、鉄分を貯蔵し、いつ子供を授かっても良いような体づくりのために。
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【材料】(2人分)
・パスタ…2人分
・唐辛子(輪切り)…適量
・にんにくチューブ…1cm分
・トマト缶…1缶
・コンソメキューブ…1個
・水…250cc
・牛挽き肉…200g
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【作り方】
1.パスタを茹でる。(ゆで時間はパッケージ参照)
2.フライパンにサラダ油(分量外)を敷き、唐辛子、にんにくを入れ炒める。香りが立ってきたら牛挽き肉を入れ炒める。
3.牛肉に火が通ったらトマト缶と水、コンソメキューブを入れ煮込む。
4.パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタを入れよく絡める。
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≪牛肉の栄養について≫
たんぱく質:たんぱく質は筋肉、骨、血液、臓器などの体をつくるもとになるだけでなく、ホルモン生成にも必要な栄養です。いろんな栄養素を細胞に届け、活性化させる役割もしてくれるんですよ!
鉄分:粘膜や皮膚を作るには鉄分が必要です。ふかふか子宮の細胞をつくるためにも欠かせない栄養です。不足すると貧血になったり、血液循環が悪くなります。美味しく食事で補給しましょうね!