シンプルに厚揚げと里芋だけの煮物を。煮汁にとろみを付けることで甘辛のタレが絡んでごはんもよく進みます。お好みで他の野菜を入れても。
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【材料】（2人分）
・厚揚げ…1枚
・里芋…6個
・だし汁…250㏄
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・水溶き片栗粉…適量
・ねぎ（輪切り）…適量
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【作り方】
1.厚揚げと里芋は食べやすい大きさに切る。
2.鍋にだし汁、しょうゆ、砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら里芋を入れて煮る
3.里芋に火が通ったら厚揚げを加えてさらに煮る。
4.最後に水溶き片栗粉で煮汁にとろみを付ける。
5.お皿に盛りつけ、お好みでねぎを散らす。
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≪厚揚げの栄養について≫
イソブラボン：高温期に子宮内膜を厚くする効果があり、妊娠しやすい体に近づけてくれますよ。