たっぷり白菜でむくみ解消！鶏肉と白菜のオイスター煮

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【たっぷり白菜でむくみ解消！鶏肉と白菜のオイスター煮】

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カリウムの多い白菜は、むくみ防止や美容に効果◎食物繊維もたっぷりとりやすい食材です！腸内環境を整え、体のめぐりを良くすることでカラダをスッキリさせましょう。

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【材料】（2人分）

鶏肉…200g（皮を取って使用）

白菜…2～3枚

にんじん…1/2本

ねぎ…1本

オイスターソース…大さじ1.5

しょうゆ…大さじ1.5

砂糖…大さじ1.5

鶏がらスープの素…小さじ1

水…100㏄

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【作り方】

1. 鶏肉は食べやすい大きさに切る。（皮を取るとカロリーダウン）
2. 白菜は大きめのざく切り、にんじんは短冊切り、ねぎは斜め切りにする。
3. 鍋にすべての食材と調味料を入れて、中火で煮込む。
4. 具材が煮えたら火を止め、しばらく置いて味を馴染ませる。

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≪白菜の栄養について≫

• 食物繊維・・・便秘解消、予防。
• ビタミンC・・・美肌効果、風邪予防、免疫力UP.
• カリウム・・・免疫力UP、体内の余分な水分を排出します。