お酢を効かせてさっぱりと食べられるメニュー。冷たいままでも、温めても美味しく食べられます。作り置きしておけば忙しい時にも便利です。
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【材料】（2人分）
・ししゃも…10匹
・玉ねぎ…½個
・ねぎ…½本
・人参…½本
・黒酢…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2
・砂糖…大さじ1
・みりん…大さじ1
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【作り方】
1.玉ねぎ、ねぎ、人参は細切りにし、耐熱皿に入れレンジで柔らかくなるまで加熱する。
2.ボウルに酢、しょうゆ、砂糖、みりんを入れて混ぜ、ねぎ、玉ねぎ、人参の野菜を熱いまま加えて混ぜ味を馴染ませる。
3.ししゃもを焼いてボウルに加える。
4.少し置いてお皿に盛りつける。
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≪ししゃもの栄養について≫
カルシウム：ししゃもには豊富なカルシウムな他、鉄や、亜鉛、ビタミンＥ、葉酸など、妊活中の食生活に欠かせない栄養成分が豊富に含まれていますよ。