コチュジャンで本格的!豚肉の韓国風炒め

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にらや赤パプリカ以外に、もやしやキャベツにしてもおいしい一品です。

辛いものは体を温めてくれるので温活にもピッタリ!でも摂りすぎは注意

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【材料】(2人分)

・豚肉160g

・にら½本

・赤パプリカ½個

・にんにく½片

・しょうゆ大さじ1

・コチュジャン小さじ2

・ごま油適量

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【作り方】

1.にらは3センチ幅に切り、赤パプリカとにんにくは薄切りにする。

2.フライパンにごま油とにんにくを入れ、加熱する。

3.にんにくの香りが出てきたら、豚肉を入れ炒め、にらとパプリカを入れて炒め合わせる。

4.しょうゆとコチュジャンを入れ混ぜ合わせる。

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≪豚肉の栄養について≫

精力増強や卵胞の発育を助ける亜鉛が豊富に含まれているため、妊活中にもおすすめですよ。