甘辛い味が絶品!ご飯が進みます!
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【材料】(2人分)
・豚ばら肉…200g
・刻みネギ…お好みで
・ご飯…2膳分
・ごま油…小さじ1
A
・醤油…大さじ2
・酒…大さじ2
・砂糖…大さじ2
・みりん…大さじ1
・にんにくチューブ…3cm
・生姜チューブ…3㎝
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【作り方】
1.豚ばら肉は食べやすい大きさに切る。
2.Aの調味料を混ぜ合わせる。
3.フライパンにごま油を熱し、豚ばら肉を中火で両面焼く。
4.Aの調味料を入れ、全体に絡め、丼にご飯を盛り、豚ばら肉を乗せて、お好みで刻みネギをかける。
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≪豚肉の栄養について≫
ビタミンB:ビタミンBが不足すると疲労感を感じやすくなり、イライラする、風邪をひきやすくなるなどの症状がでやすくなるんですよ。しっかりビタミンBを摂取して行きましょうね。