間食を我慢することが原因でストレスが溜まってしまうのは妊活にもよくありません。そんな時は妊活中に適した食材を使ったおやつでストレスを解消しましょう!
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【材料】(2人分)
・ホットケーキミックス…100g
・バナナ…1本
・溶かし無塩バター…40g
・砂糖…20g
・卵…1個
・豆乳…50cc
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【作り方】
1.ボウルにバナナを入れて泡立て器でざっくりと潰す。
2.バター、卵、砂糖、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
3.豆乳を入れ混ぜ、型に流す。
4.180℃のオーブンで30分焼く。途中で焦げてきたらアルミホイルを乗せて焼く。
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≪バナナの栄養について≫
ビタミンB6:バナナには100g中26μgの葉酸が含まれている他、つわりの症状を緩和する効果があるとされるビタミンB6も豊富に含まれているので、つわりの症状がひどい妊婦さんにおすすめですよ。