パサつきやすい鶏肉もしっとり仕上げ、しっかり味を絡ませているので、どこを食べても美味しいですよ。
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【材料】（2人分）
・鶏むね肉…1枚
・酒…大さじ3
・きゅうり…2本
A
・すりゴマ…大さじ2
・砂糖…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・酢…大さじ1
・しょうがチューブ…5cm
・ガーリックパウダー…適量
・鶏の蒸し汁…大さじ2
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【作り方】
1.耐熱容器に鶏肉と酒をいれラップをし、600wのレンジで5分加熱する。冷めるまでラップを開けず蒸らしておく。
2.触れるくらいに冷めたら、繊維にそってほぐします。ほぐした鶏肉は耐熱容器に戻し、蒸し汁と絡めておく。
3.Aを合わせてドレッシングを作り、2の鶏肉によく絡める。
4.きゅうりは千切りにして皿に敷き、上にほぐした鶏肉を盛る。残ったドレッシングを上からかけてもOK！
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≪鶏肉の栄養について≫
タンパク質：タンパク質は、体を作るための材料になるものです。特に、妊活中のタンパク質は、胎児の体を作る栄養素として、しっかりと摂らないとなりませんよ。