さっぱりと食べられる副菜です。加熱も電子レンジにおまかせしてしまえば、火を使わずにできてしまうので忙しい時にもぴったり！手軽に食卓へもう一品欲しい時に助かりますね！
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【材料】（2人分）
白菜 3～4枚
マヨネーズ 小さじ2
粒マスタード 小さじ1
しょうゆ ひとまわし
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【作り方】
1.白菜を細めのざく切りにする。
2.シリコンスチーマーや耐熱容器に白菜を入れ、電子レンジでしんなりするまで加熱する。
3.ボウルにマヨネーズと粒マスタードを入れてよく混ぜる。
4.3に白菜を加えて和え、しょうゆをひとまわしかけて全体を混ぜる。
5.味を調えたら完成。
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≪白菜の栄養≫
- 食物繊維・・・便秘解消、予防。
- ビタミンC・・・美肌効果、風邪予防、免疫力UP、母乳の分泌UP
- カリウム・・・免疫力UP、体内の余分な水分を排出します。