人参とアーモンドは相性抜群です！コクもアップするので是非一度お試しくださいね♪
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【材料】（2人分）
・人参…1本
・玉ねぎ…½個
・じゃがいも…1個
・アーモンドプードル…大さじ2
・オリーブオイル…大さじ1
・コンソメ…1個
・水…200ml
・豆乳…100ml
・乾燥パセリ…お好み
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【作り方】
1.玉ねぎは薄切り、人参、じゃがいもは皮をむいて薄切りにする。
2.鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、温まったら玉ねぎ、じゃがいも、人参の順に炒める。アーモンドプードルも加える。
3.水とコンソメを入れてフタをし、中火で15分程煮る。
4.3をミキサーにかけて撹拌する。
5.4を鍋に戻し、豆乳を加え弱火で混ぜ合わせる。
6.器に盛り付け乾燥パセリをお好みでかける。
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≪アーモンドの栄養について≫
ビタミンE：アーモンドに含まれるビタミンEには精子を増加させる効果があり、運動量もアップさせます。元気な精子の数が多ければ受精に繋がる可能性が高くなるため、妊活中は夫婦揃ってアーモンドを摂取しましょう。