栄養たっぷりな牡蠣と小松菜を使った簡単お手軽レシピです。牡蠣はしっかり熱を通してから摂取しましょう♪
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【材料】(2人分)
・牡蠣(加熱用)…200g
・小松菜…1束
・味噌…大さじ1
・バター…20g
・塩こしょう…少々
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【作り方】
1.小松菜は、食べやすい大きさに切る。牡蠣は、水洗いしておく。
2.フライパンを熱し、バターを入れ溶けてきたら、牡蠣を入れよく焼く。
3.2に小松菜を入れ塩こしょうをし炒め、出てきた水分に味噌を溶かし軽く混ぜながら炒め出来上がり。
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≪牡蠣の栄養について≫
亜鉛:男性にぜひ摂取してほしい栄養素が亜鉛です。亜鉛は男性ホルモンのテストステロンの生成に必須のミネラルで、不足をすると性欲の減退や精子の運動率の低下を引き起こしてしまいます。奥様が妊活をしているなら、積極的に亜鉛を摂取しましょう。