夫婦で食べてのんびり妊活☆納豆の和風パスタ

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キノコと納豆をたっぷり使った絶品和風パスタです。めんつゆで味付けをすることで簡単に作れておいしい1品になりました。

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【材料】(2人分)

・パスタ200g

・エノキ½パック

・舞茸1パック

・ベーコン2切れ

・塩こしょう適量

・バター20g

・麺つゆ(2倍濃縮)70cc

・納豆1パック

・パスタゆで汁大さじ3

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【作り方】

1.えのきは石づきを取り、半分に切る。舞茸は手でほぐしておく。ベーコンは食べやすい大きさに切る。パスタを茹でておく。(ゆで時間はパッケージ参照)

2.パスタを茹でている間にフライパンを熱し、バターを入れ、ベーコン、キノコの順に炒め、塩こしょうをする。

3.パスタの茹で汁を大さじ3入れ全体にまぶしたら火を止める。

4.具材を炒めたフライパンにパスタを入れ、弱火で火を付け、麺つゆを入れ、良く混ぜ合わせる。

5.混ぜ合わさったらお皿に盛り、付属のタレと混ぜ合わせた納豆をトッピングし、完成。

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≪納豆の栄養について≫

亜鉛:亜鉛は、別名「セックス・ミネラル」と呼ばれるほど、妊活で子宝に恵まれるためにも注目したい成分です。女性の卵子には亜鉛が豊富に含まれていますし、男性の精子の生成にも深くかかわっているミネラルです。二人で一緒に摂り入れたい栄養素ですね。