甘いものも美味しくヘルシーに!可愛くデコレーションしたらハロウィンパーティーにもピッタリです☆
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【材料】(約12個分)
・かぼちゃ…100g
・ホットケーキミックス…100g
・おからパウダー…大さじ2
・牛乳…大さじ2
・揚げ油…適量
・グラニュー糖…適量
飾り用
・チョコペン(黒・紫)…各1本
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【作り方】
1.かぼちゃは小さく切り、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで3分ほど加熱する。
2.かぼちゃを潰し、ホットケーキミックス、おからパウダー、牛乳を入れよく混ぜ、一口大に丸める。チョコペンをお湯につけてやわらかくしておく。
3.フライパンに1㎝ほどの油を入れ、揚げ焼きにする。弱火~中火で焦げないように転がしながらじっくり中まで火を通す。
4.油をよく切り、袋にグラニュー糖とドーナツを入れてふる。
5.チョコペンでお好みの飾りを書いて盛り付ける。
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≪かぼちゃの栄養について≫
ビタミンE:ビタミンEは、強い抗酸化作用があり、細胞の老化を防いでくれるため、卵子や精子の質アップが期待できます。またビタミンEには血管を広げる働きがあり、冷えにも効果的です。血液を滞りなく循環させて体の巡りをよくすることで、妊娠に必要な栄養を体のすみずみまで運んでくれますよ。