材料のきのこはお好きなきのこを入れておいしく。余ったらカップに入れて弁当用に保存してもGOOD!
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【材料】(2人分)
・乾燥パスタ…200g
・オクラ…3本
・お好みのきのこ…好きなだけ
・ハム…4枚
・バター…20g
・しょうゆ…適量
・塩こしょう…適量
・和風だし…適量
・パスタのゆで汁…大さじ3
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【作り方】
1.鍋たっぷりのお湯に塩を入れてパスタをゆでる。そこにオクラも入れて2分ほどゆででる。
2.オクラはヘタを切り、斜めに切る。きのこ、ハムも食べやすい大きさに切る。。
3.フライパンにバターを入れ、具材を全て入れて炒める。火が通ってきたらパスタの茹で汁を入れ、和風だしも入れる。
4.パスタが茹で上がったらフライパンに入れ、塩こしょうを入れ具材と混ぜ合わせる。
5.最後に醤油を入れて全体的になじんだら出来上がり。
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≪オクラの栄養について≫
ムチン:ムチンという栄養素は、精子を作るために必要なアミノ酸やタンパク質の吸収を高める働きをしてくれます。ムチンの正体は粘性物質なので、ネバネバ、ヌルヌルした食材に多く含まれていますよ。