風味豊かなのりとにんにくが食欲をそそる1品。簡単に作れるのでおつまみにもおすすめです。
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【材料】(2人分)
・小松菜…1束
・焼きのり…2枚
A
・すりごま…小さじ2
・しょうゆ…小さじ2
・ごま油…小さじ2
・おろしにんにく…少々
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【作り方】
1.小松菜は熱湯でさっとゆで、水気を絞り3~4cm長さで切る。のりはポリ袋に入れてもみ、細かくする。
2.ボウルにのり、Aを入れて混ぜ、全体がなじんだら小松菜を加えて和える。
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≪小松菜の栄養について≫
葉酸:葉酸には子宮内膜を厚く強くする作用や血行改善効果もあるため、子宮内膜の血流もよくなることで子宮環境が改善され、結果妊娠力のアップにつながりますよ。