さっぱり&ごま風味でお魚が苦手な方にも食べやすい1品です。簡単に作れてお弁当のおかずにもオススメですよ。
.
【材料】(2人分)
・ぶり…2切れ
・塩こしょう…少々
・小麦粉…大さじ1
・ごま油…小さじ2
A
・ポン酢…大さじ2
・すりごま…大さじ2
.
【作り方】
1.ぶりは一口大に切り、塩こしょうを振り、小麦粉をまぶす。
2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ぶりを両面が色づくまで焼き、Aをからめる。
.
≪ごまの栄養について≫
亜鉛:精子数・精子運動率を改善する効果があり、また精力を高めてくれる成分も豊富に含まれているため、女性だけでなく男性の不妊にもお勧めの食材ですよ。