さつまいもを揚げずに仕上げることで、カロリーを抑えることができます。
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【材料】（2人分）
・さつまいも…250ｇ
・バター…大さじ1
Ａ
・黒ごま…小さじ1
・はちみつ…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
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【作り方】
1.さつまいもは皮つきのまま輪切りにしてから1cm幅の棒状に切って水にさらす。
2.耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、レンジで2～3分加熱する。
3.フライパンを弱火で熱しバターを溶かし、さつまいもを入れ中火にし、焦げないように炒める。
4.火が通ったら、Aを加えて煮からめる。
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≪さつまいもの栄養について≫
食物繊維：さつまいもにはヤラピンや食物繊維など、便秘解消に効果的な成分が含まれています。実は便秘は、妊活にとって小さくない障害。便秘が続くと子宮や卵巣が圧迫されるため、便秘を解消してそれらの位置を直すことは、妊活にとって大事なポイントですよ。