アボカドとトマトの組み合わせがとても美味しいマリネです。わさびを効かせてアクセントに。
.
【材料】（2人分）
・アボカド…1個
・ミニトマト…4～5個
・オリーブオイル…小さじ¼
・しょうゆ…小さじ1
・わさび…小さじ¼
.
【作り方】
1.アボカドは皮をむき、サイコロ切りにする。
2.ミニトマトはヘタを取り、¼に切る。
3.ボウルにオリーブオイル、しょうゆ、わさびを混ぜ、アボカドとトマトを和える。
.
≪アボカドの栄養について≫
葉酸：妊娠する前から積極的に摂取して欲しい栄養素。お腹の赤ちゃんの細胞分裂を促進して成長を促す。
アボカドは栄養価の高い食材ですが、1点注意して欲しいのは「カロリー」。妊婦さんはカロリーを摂取しすぎると体重増加につながるため、1日に1/2個までにしておきましょう。