食欲がないときにも、さっと5分で作れるオススメな一品です。酸味で
つわりの時も比較的食べやすい!?夏バテ時にもぴったりなレシピです。
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【材料】(2人分)
・長芋…½本
・梅チューブ…大さじ2
・塩昆布…大さじ3
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【作り方】
1.長芋の皮をむき3センチ角に切る。
2.ジップのついた保存袋に、長芋、梅、塩昆布を入れ 混ぜる。
3.30分冷蔵庫で休ませて完成 。
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≪梅の栄養について≫
梅には抗酸化作用や有機酸による胃腸を整える効果など、体にいい成分がたくさん含まれているのため、うまく取り入れるとよいですよ。