.
【つわりをやわらげる 豚小間と大根のさっぱり煮】
.
お酢のチカラで悪阻を和らげる！？しっかり食べたいけど、しつこいものを食べたくない時は、このサッパリ煮でキマリ！！
.
【材料】（2人分）
・豚小間 120g
・大根 10㎝
・卵 2個
・油 小さじ1
・水 ひたひたより気持ち少なめ
・しょうが １かけ
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・酢 大さじ2～2.5
.
【作り方】
作り方
1．ゆで卵を作る。（お好みの硬さに）
2．鍋に油を熱し、豚小間を炒める。
3．大根を加えて炒める。
4．全体に油が回ったら、水、すりおろしたしょうが、醤油、砂糖を入れて落し蓋をして煮る。
5．大根が軟らかくなったら、酢を入れてゆで卵を加え、2～3分煮る。
.
≪ポイント≫
最後に酢を加えてさっぱりと！煮た後に鍋ごと氷水に付けて冷やすと早く味が染み込みます。
.
≪酢の栄養≫
高血圧予防：妊娠中は高血圧になりやすいので予防効果を期待できます。
また、カルシウムの吸収力をアップさせる働きもあるので妊娠時にもおすすめです。
個人差はありますが、つわり低減させる効果があるという声もあります。