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妊活中、妊娠中はもちろん、普段から減塩に心がげることは大切です。今回は減塩の昆布茶を使ってヘルシーで美味しいスープを紹介します。
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【材料】(2人分)
・乾燥カットわかめ…5g
・溶き卵…1個
・水…500ml
・減塩昆布茶…大さじ2
・薄口醤油…大さじ½
・ネギ(輪切り)…適量
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【作り方】
1.鍋にお湯を沸かし昆布茶とカットわかめを入れる。
2.沸騰したら中火にし、溶き卵を少量づつゆっくりと混ぜながら入れる。
3.仕上げに薄口醤油を入れて、お好みでネギを乗せ完成。
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≪卵の栄養について≫
卵にはタンパク質が豊富に含まれています。タンパク質は、体を作る大切な材料です。特に、筋肉はタンパク質が無ければ作れません。筋肉は熱を作りだしますから、体を温めて血流を良くするためにも必要です。血流が悪ければ、卵巣・子宮など、妊娠に必要な色々な器官に支障が出てしまいます。だから、タンパク質を摂ることは、「妊娠するための基本」になりますよ。