一杯でしっかり満足感が得られる一品!いつものお味噌汁と一味違うかも?!
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【材料】(2人分)
・オクラ…6本
・豆腐…½丁
・鰹節…1袋
・和風だし粉末…小さじ½
・水…500cc
・合わせ味噌…20g
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【作り方】
1.オクラは輪切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切る。
2.鍋に水を入れ、オクラ、豆腐、和風だし粉末を入れ中火で一煮立ちさせる。
3.火を止めて、味噌を溶き入れ、鰹節を入れる。
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≪オクラの栄養について≫
ムチン:精子を作るために必要なアミノ酸やタンパク質の吸収を高める働きをしてくれるんですよ。