少ない材料とたった2ステップで作れるぽん酢炊き込みご飯です。簡単に作れてとってもおすすめな1品です。
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【材料】(2人分)
・米…2合
・水…2合の目盛りまで
・ツナ…1缶
・まいたけ…1パック
・人参…⅓本
・和風だし…小さじ½
・ぽん酢…70cc
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【作り方】
1.まいたけはほぐし、人参は千切りにする。
2.炊飯器にお米と和風だし、ポン酢を入れ、水を2合の目盛りまで入れて軽く混ぜる。その上にツナ(汁ごと)、まいたけ、人参を広げて乗せ、炊飯する。
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≪まいたけの栄養について≫
食物繊維:きのこには、豊富な食物繊維が含まれているので、便秘解消や体内に有害物質を溜め込まずに排出する作用が期待できます。腸内環境が良好になると、便秘が解消したり、宿便もしっかり出すことができるため、血液も良い状態になり、活性酸素を大量生産する必要もありません。体調や期待できる効果に合わせて、きのこの種類を選ぶことで、より効果的に妊活に使うことができますよ。