スタミナUP!アボカドとトマトの山芋和え

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アボカドとトマトは妊活食材の最強のコンビ。葉酸とビタミンEを摂取し、さらに山芋の力でスタミナをアップさせます。

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【材料】(2人分)

・山芋60g

・アボカド1個

・トマト小1個

・醤油大さじ1

・味付けのり2枚

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【作り方】

1.アボカドとトマトは細かめの角切りにする。

2.山芋はすっておく。

3.アボカドとトマトをお皿に盛り、その上に山芋をのせる。

4.ちぎったのりを上にのせ、醤油をかける。

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≪アボカドの栄養について≫

ビタミンA、B1、B2、C、D、Eなど11種類が含まれています。ミネラルも灰分、カリウムなど14種類を含み、栄養の豊富さでは、まさに果物でトップクラスといって良いでしょう。