ヨーグルトを水切りすれば、クリーミーな濃厚デザートのできあがり！食欲がない時期にもおすすめの1品です。
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【材料】（2人分）
・低脂肪ヨーグルト…200g
・いちご（冷凍でも可）…80g
・グラニュー糖（上白糖でも可）…小さじ2
・レモン汁…適量
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【作り方】
1.ざるにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて1時間ほど水切りする。
2.耐熱容器に、ヘタを取ったいちご、グラニュー糖、レモン汁を入れて混ぜ、レンジで1分ほど加熱し、熱いうちに粗く潰す。
3.器にヨーグルトを盛り、2をかける。
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≪いちごの栄養について≫
マンガン：マンガンは、丈夫な骨を作るだけではなく、女性ホルモン機能を整える酵素を作る役割を果たしています。特に、男性の生殖機能に関係しており、マンガン不足が男性の生殖機能を下げることにもなるそうですので、ぜひ夫婦で一緒に摂取することをおすすめします。